女单赛场率先结束首轮争夺。日本选手伊藤美诚与中国选手王艺迪鏖战7局方才分出胜负。前两局伊藤美诚把握住战机，分别以12-10和11-7取得2比0领先。王艺迪在不断变化中寻找应对方案，连追三局将比分改写为3比2。但伊藤美诚没有放弃，她在第六局以11-9顽强拿下，将比赛悬念延续至决胜局。第七局，伊藤美诚又以11-7取胜，打满7局淘汰王艺迪。

首轮女单还有多场打满7局才分出胜负的比赛。陈梦在“中国内战”中4比3淘汰队友孙颖莎；金宋依以4比3淘汰德国选手米特尔汉姆；陈思羽打满7局险胜杜凯琹；波尔卡诺娃4比3淘汰佐藤瞳。

中国女队共计10人亮相正赛，除了王艺迪、孙颖莎和顾玉婷止步首轮，丁宁、刘诗雯、王曼昱、陈梦、陈幸同、钱天一、朱雨玲7人顺利晋级。

男单赛场同样竞争激烈。韩国名将李尚洙首轮对手是从资格赛突围的法国选手高茨。此前的利勃海尔2019世乒赛上，高茨4比2淘汰许昕，创造出赛会最大冷门。本次中国公开赛，高茨延续不俗状态，以4比1将李尚洙挡在16强门外。同样是从资格赛晋级的皮斯特杰也将种子选手挑落马下，他以4比2的比分淘汰张禹珍。

男单首轮的两场7局大战分别来自一场“德国内战”和“中瑞对决”。奥恰洛夫打满7局淘汰队友沃瑟尔；中国选手于子洋则与2019世乒赛男单亚军M·法尔克僵持至第七局，最终于子洋更加坚定，以11-5拿下比赛。

中国男队7名选手亮相正赛，除了周启豪遭皮切福特横扫出局，樊振东、马龙、林高远、梁靖崑、于子洋、许昕顺利晋级16强。波尔、奥恰洛夫、卡尔德拉诺、张本智和、黄镇廷、丹羽孝希分别战胜各自对手晋级。