本次保加利亚公开赛是水谷隼/伊藤美诚第三次搭档参加的国际大赛。2019韩国公开赛上首次亮相，两人就闯入四强。虽然半决赛1比3不敌许昕/刘诗雯，但两人的搭档还是展现出不俗实力。之后的澳大利亚公开赛，水谷隼/伊藤美诚更进一步，他们闯入决赛收获一个亚军。时隔一个月的保加利亚公开赛，日本组合已经跻身种子行列。除了次轮与奥地利组合波尔卡诺娃/费格尔的比赛打满5局险胜，决赛前的另外两场比赛水谷隼/伊藤美诚都是完胜。

决赛对阵状态不俗的中国队“双削组合”马特/武杨，水谷隼/伊藤美诚打得很有耐心，关键球战术执行坚定。11-8、12-10，日本搭档连胜两局取得2比0领先。随后马特/武杨以11-9扳回一局。第四局，水谷隼/伊藤美诚加紧节奏以11-9取胜，大比分3比1战胜马特/武杨，收获搭档以来的首个混双冠军。

男双、女双决赛将在晚间进行。北京时间次日00:20，顾玉婷/木子将与平野美宇/芝田沙季争夺女双冠军。男双决赛则将在北京时间次日01:10进行，由李尚洙/郑荣植对阵吉村和弘/宇田幸矢。